Die Lagen
Das sanft hügelige Anbaugebiet mit über 12.200 ha. Rebfläche in Höhenlagen zwischen 400 und 600 m im Norden der Provinz Toledo grenzt an Ávila sowie Madrid. Im Osten erheben sich die Gebirge der Sierra de Gredos, und im Süden ist der Tajo die Grenze. Der Unterlauf des Alberche mit den Städten Almorox, Escalona, Maqueda, Fuensala, Camarena, Casarrubios del Monte und Méntrida ist das Zentrum des Weinbaus.
Der Boden
Sandige Ton- und Tonmergelböden, sauer und kalkarm, mit guter Speicherfähigkeit, die die Wasserversorgung der Reben im Sommer sichert, und äusserst geringen Anteilen an organischer Materie.
Das Klima
Ausgeprägt kontinental, mit langen, kalten Wintern, die jedoch durch den Schutz der Sierra de Gredos nicht extrem werden. Die Sommer sind heiss und trocken. Die durchschnittliche Jahresniederschlagsmenge, die unregelmässig über das Jahr verteilt fällt, liegt bei 300-450 mm/m2.
Die genehmigten Rebsorten
- Rot:
Garnacha, Cencíbel/Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Weiss:
Albillo, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc
Die Charakteristik der Weine
- Weiss
– Farbe: Brillant leuchtens Blass- bis Strohgelb mit grünlichem Schillern. Nase: Angenehm fruchtig mit rebsortenabhängigen Akzenten. Gaumen: Frisch, mit ausgewogener Säure.
- Rosé
– Farbe: Klare Rosa bis Himbeerfarben. Nase: Leicht, fruchtig. Gaumen: Mild, recht körperreich.
- Rot
– Farbe: Intensiv, dichtes Kirschrot. Nase: Recht ausgeprägte Noten reifer bis überreifer Früchte. Gaumen: Gut strukturiert, vollmundig, warm.
Consejo Regulador D.O. Méntrida
Avda. del Cristo del Amparo, 16 € E 45510 Fuensalida/Toledo
Tel: +34 – 925 78 51 85 € Fax: +34 – 92578 41 54
Mail: d.o.mentrida@retemail.es
