Die Lagen
Die etwa 2.500 ha. Rebflächen befinden sich auf windgeschützten Terrassen an den Hängen in den Flusstälern des Miño, Sil und ihrer Nebenflüsse. Sie teilen sich in die folgenden Subzonen auf:
€ Chantada am Westufer des Miño zwischen Castel im Norden und Oleiros im Süden.
€Ribeiras do Miño am Ostufer des Miño zwischen Segán im Norden und Fronton im Süden.
€ Ribeiras do Sil Ourense am West- bzw. Südufer des Sil zwischen Ribas de Sil und A Teixeira.
€ Amandi südlich von Fronto entlang des Ost- bzw. Nordufers des Sil bis Doade.
€ Quiroga-Bibei ist die östlichste Region beidseitig des Sil zwischen Vilachá und Montefurado.
Der Boden
Überwiegend lockere, sandig-saure Böden, teilweise auch wenig evolutionierte Granite und komplexere Sandstein- oder Schieferböden. In den Tallagen ist Schwemmland anzutreffen.
Das Klima
Überwiegend atlantisch beeinflusst, doch mit mediterranem Einschlag.
Spürbare Klimaunterschiede zwischen den nördlich gelegenen Subzonen am Miño und den südöstlicher gelegenen am Sil.
Die genehmigten Rebsorten
- Weiss
: Albariño, Godello, Treixadura
- Rot
: Mencia, Brancellao, Merenzao
Die Charakteristik der Weine
- Weiss
– Überwiegend sortenreine Albariño- und Godello-Sortenweine. Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase: Fruchtig. Gaumen: Frisch, trocken, dennoch mit angenehmem Körper und feiner Säure
- Rot
– Farbe: Brillantes, meist nicht sehr dichtes Kirschrot mit purpurnem Saum. Nase: Leicht flüchtige Fruchtnoten. Gaumen: Angenehm rund, ausgewogene Frische und Säure, nicht sehr lang.
Consejo Regulador D.O. Ribeira Sacra
Pescaderías, 1 € E 27400 Monforte de Lemos/Lugo
Tel: +34 – 982 410 986 + 982 418 200
Fax: +34 – 982 411 265
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